The highest amount of water that a material or substance can retain.

किसी सामग्री या पदार्थ द्वारा धारण की जाने वाली अधिकतम जल मात्रा

English Usage: The soil's maximum water holding capacity determines how much irrigation is needed for crops.

Hindi Usage: मिट्टी की अधिकतम जल धारण क्षमता यह निर्धारित करती है कि फसलों के लिए कितनी सिंचाई की आवश्यकता है।